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Käsewanderung zu den Mühlwalder Hofkäsereien – Mittwoch
30. Juni 2021: 8:20 - 16:00
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Schauen Sie unseren Hofkäse-MeisterInnen bei der Milchverarbeitung über die Schulter und probieren Sie auf jedem Hof die köstlichen und individuellen Spezialitäten
KÄSEWANDERUNG
Wanderung zu den Mühlwalder Hofkäsereien
• Eggemoa Käsemanufaktur (1.300 m): Frisch-, Weich- und Schnittkäse aus Kuhrohmilch
• Mittermairhof & Neves Alm (1.400 m): Graukäse, Kräuterkäse, Mühlwalder Bergbauernkäse
• Hochgruberhof Hofladen (1.600 m): Schnittkäse aus Kuhrohmilch, Naturjoghurt
Michael Steiner, Rita Oberhollenzer, Agnes Laner:
die Mühlwalder Top-Hofkäse-MeisterInnen. Ein Must für FreundInnen des guten Essens: appetitliche Probierhäppchen jeweils mit dabei. Wanderleiter Georg Ratschiller ist Erzähler, Erklärer, Entdecker und Begleiter. Auf dem einfachen Wanderweg von Käsemanufaktur zu Hofkäserei, zu Bauernhof, zu Hofladen. Ein Genuß der Extraklasse.