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    Käsefondue mit edlen Tropfen

    16. März 2015: 11:00 - 14:00

    €22
    Käsefondue Advent im Museum-2014

    Faszination Wasser und Käse

    KÄSEFONDUE MIT EDLEN TROPFEN

    advent-im-wasser-museum-lappach-eiskristalleEDELWASSER – Gletscherwasser aus Kanada, Regenwasser aus Tasmanien, vulkanisch-artesisches Wasser aus Island, arktisches Wasser aus Lappland – Bergquellwasser aus dem Mühlwaldertal – Wasser ist heute so edel wie Champagner.

    EDELKÄSE – Weich, cremig und fast seidig / oder köstlich, nussig im Aroma / man liest von Kuhrohmilch, Zigeunerkraut und Edelschimmel – es geht um den Käse vom EGGEMOA Hof – Käsesommelier Michael Steiner präsentiert die neue Käseleidenschaft aus Südtirol.

     

    PROGRAMM

    Kurze Führung durchs Museum

    mit anschließender Präsentation – Degustation:

    DIE EDELWASSER DER ERDE  

    Degustation von Edelwässern: von „Antipodes“ bis „Van Veen“

    Degustation von Edelsteinwasser: Vitajuwel – Glasphiolen

    EDLER KÄSE AUS DEM MÜHLWALDER TAL

    Käsesomelier Michael von der EGGEMOA Hofkäserei präsentiert seine Käsesorten von „CANDIDUM“ bis „SILVA“ und bereitet das Käsefondue zu.

    KÄSEFONDUE

    • Frischkäse Speckröllchen auf Salatgarnitur
    • Käsefondue an Bauernbrot und Gemüsesticks
    • Käsecracker low carb variation – glutenfrei
    • Käsekuchen low carb variation – glutenfrei

    Das Rezept für den low carb Käsekuchen finden Sie hier: low carb Käsekuchen

     

    Details

    Datum:
    16. März 2015
    Zeit:
    11:00 - 14:00
    Eintritt:
    €22
    Veranstaltungskategorien:
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    Veranstaltung-Tags:
    , , , , , , , , , ,

    Veranstaltungsort

    Wassermuseum
    Lappach, Südtirol Italien

    Veranstalter

    Museum Magie des Wassers
    E-Mail:
    museum@muehlwaldertal.it
    Webseite:
    www.muehlwaldertal.it/wasser-museum