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    März 2015

    Käsefondue mit edlen Tropfen

    16. März 2015: 11:00 - 14:00
    Wassermuseum Lappach, Südtirol Italien
    €22
    Käsefondue Advent im Museum-2014

    Faszination Wasser und Käse KÄSEFONDUE MIT EDLEN TROPFEN EDELWASSER - Gletscherwasser aus Kanada, Regenwasser aus Tasmanien, vulkanisch-artesisches Wasser aus Island, arktisches Wasser aus Lappland – Bergquellwasser aus dem Mühlwaldertal - Wasser ist heute so edel wie Champagner. EDELKÄSE - Weich, cremig und fast seidig / oder köstlich, nussig im Aroma / man liest von Kuhrohmilch, Zigeunerkraut und Edelschimmel – es geht um den Käse vom EGGEMOA Hof – Käsesommelier Michael Steiner präsentiert die neue Käseleidenschaft aus Südtirol.   PROGRAMM Kurze…

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    Mai 2015

    MAGIE DES WASSERS – Inspirationsworkshop

    29. Mai 2015: 13:00 - 18:00
    Wassermuseum Lappach, Südtirol Italien
    €20
    museum-magie-des-wassers-fussbad-muehlwald-lappach-suedtirol-

    Das Element Wasser fasziniert in vielerlei Hinsicht. Es bietet Erlebnisse für alle Sinne. Das Tauferer Ahrntal birgt entdeckte und unentdeckte Schauplätze - ein Fest für die Sinne. DIE MAGIE DES WASSERS Inspirations-Workshop zur aktiven Wahrnehmung SEHEN: etwa in Form eines stillen Bergsees, in dem sich die unberührte Natur in der Wasseroberfläche spiegelt HÖREN: das fließende Wasser eines Baches, der sich seinen Lauf durch das Unterholz des Waldes bahnt FÜHLEN: barfuß den Morgentau spüren, Biotop erleben, Wasserfalldusche, durch Pfützen hüpfen SCHMECKEN:…

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    Juni 2021

    Käsewanderung zu den Mühlwalder Hofkäsereien – Mittwoch

    30. Juni 2021: 8:20 - 16:00
    | Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)
    Schauen Sie unseren Hofkäse-MeisterInnen bei der Milchverarbeitung über die Schulter und probieren Sie auf jedem Hof die köstlichen und individuellen Spezialitäten
    Mühlwalder Hofkäsereien Mühlwald, Südtirol 39030

    KÄSEWANDERUNG Wanderung zu den Mühlwalder Hofkäsereien • Eggemoa  Käsemanufaktur (1.300 m): Frisch-, Weich- und Schnittkäse aus Kuhrohmilch • Mittermairhof & Neves Alm (1.400 m): Graukäse, Kräuterkäse, Mühlwalder Bergbauernkäse • Hochgruberhof Hofladen (1.600 m): Schnittkäse aus Kuhrohmilch, Naturjoghurt Michael Steiner, Rita Oberhollenzer, Agnes Laner: die Mühlwalder Top-Hofkäse-MeisterInnen. Ein Must für FreundInnen des guten Essens: appetitliche Probierhäppchen jeweils mit dabei. Wanderleiter Georg Ratschiller ist Erzähler, Erklärer, Entdecker und Begleiter. Auf dem einfachen Wanderweg von Käsemanufaktur zu Hofkäserei, zu Bauernhof, zu Hofladen. Ein…

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    August 2021

    Käsewanderung zu den Mühlwalder Hofkäsereien – Mittwoch

    25. August 2021: 8:20 - 16:00
    | Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)
    Schauen Sie unseren Hofkäse-MeisterInnen bei der Milchverarbeitung über die Schulter und probieren Sie auf jedem Hof die köstlichen und individuellen Spezialitäten
    Mühlwalder Hofkäsereien Mühlwald, Südtirol 39030

    KÄSEWANDERUNG Wanderung zu den Mühlwalder Hofkäsereien • Eggemoa  Käsemanufaktur (1.300 m): Frisch-, Weich- und Schnittkäse aus Kuhrohmilch • Mittermairhof & Neves Alm (1.400 m): Graukäse, Kräuterkäse, Mühlwalder Bergbauernkäse • Hochgruberhof Hofladen (1.600 m): Schnittkäse aus Kuhrohmilch, Naturjoghurt Michael Steiner, Rita Oberhollenzer, Agnes Laner: die Mühlwalder Top-Hofkäse-MeisterInnen. Ein Must für FreundInnen des guten Essens: appetitliche Probierhäppchen jeweils mit dabei. Wanderleiter Georg Ratschiller ist Erzähler, Erklärer, Entdecker und Begleiter. Auf dem einfachen Wanderweg von Käsemanufaktur zu Hofkäserei, zu Bauernhof, zu Hofladen. Ein…

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